26 septembrie 2020

Ce inseamna o masa echilibrata in cazul copiilor?

Adesea auzim termenul de nutriție echilibrată. Termenul de echilibrat este unul general și fiecare înțelege ce vrea din acest termen. Discutăm din ce în ce ai mult despre câți carbohidrați, câte proteine, câte lipide, câte porții de fructe și de legume trebuie să consumăm noi și copiii noștri pentru a fi sănătoși. Uităm adesea că o […]
4 septembrie 2020

Beneficiile moderatiei in alimentatie

Capacitatea de a fi moderați atunci când mâncăm și când gătim este un aspect extrem de important și mult prea des reprezintă veriga slabă din alimentația noastră. Dacă acum mulți ani acest lucru nu era o problemă, în zilele noastre tindem să mâncăm fie prea mult dintr-un aliment, fie încercăm să-l eliminăm în totalitate. Pe zi […]
9 august 2020

Importanta nutritiei in obtinerea performantei sportive

Sportivii si antrenorii sunt din ce in ce mai conștienți de importanța nutriției sportive în obținerea rezultatelor de mare valoare. Așa cum rezistența unui lanț este dată de cea mai slabă verigă, tot la fel și în performanța sportivă, dimensiunea rezultatelor depinde în mod direct de cum se comportă sportivul în cel mai slab domeniu al […]
29 mai 2020

Rolul si efectele suplimentelor alimentare (partea 1)

Consideratii generale Traim intr-o lume nesigura, in care incercam sa alungam bolile cu orice pret. Suntem dispusi sa luam pastile de la 20 ani, ce-i drept, denumite suplimente nutritive, pentru a nu lua pastile la 60 de ani. Daca ne-am asigura, insa, o viata sanatoasa si cu acele pastile am trai fara probleme, ca in povesti, […]
24 martie 2020

Dieta pentru intarirea imunitatii la sportivi (si nu numai)

In fiecare sezon de iarna-primavara suntem asaltati de diverse forme gripa si de informatii referitoare la cum sa ne protejam de aceasta. La toate acestea se mai adauga si noul motiv de panica, instalata la nivel mondial: coronavirus (COVID-19). Totusi, trebuie sa stim ca desi multe persoane intra in contact cu acesti agenti patogeni, nu toate […]
14 februarie 2020

Fructele – prieten sau dusman

Se spune ca un mar pe zi tine medicul departe. Adesea sportivii sau persoanele care nu fac sport au probleme cu greutatea si fac tot posibilul sa slabeasca. In ultimul timp, multi nutritionisti au inceput un razboi cu toate glucidele, punand toate sursele de glucide in aceiasi oala, victima colaterala fiind si fructele, fara a avea […]
31 ianuarie 2020

De ce este nociv plasticul pentru organism

Astazi, mai mult ca oricand suntem cu totii constienti de cat de daunator este plasticul pentru natura. Oceane intregi sunt pline de plastic, tari intregi sunt poluate cu acest material, devenit din ce in ce mai prezent in viata noastra. Ce nu se spune si nu se stie cu adevarat este efectul plasticului asupra organismului uman. […]
26 ianuarie 2020

Rolul fierului in organismul sportivului

Fierul este un nutrient gasit in fiecare celula a corpului. De asemenea, acesta se gaseste in compozitia hemoglobinei si a mioglobinei, proteine de o importanta vitala pentru sportivi, datorita rolului extrem de important in transportul oxigenului la muschi. Deficienta fierului duce la formarea unui tip de anemie, afectiune ce poate afecta mult performanta sportiva si care […]
8 ianuarie 2020

Vitamina C panaceu universal – mit sau realitate

Daca s-ar organiza un concurs de popularitate printre vitamine, cu siguranta vitamina C ar castiga, de departe, competitia. Acidul ascorbic, asa cum se mai numeste aceasta vitamina, este indispensabila omului, intrucat nu poate fi produs de catre organismul uman, deci trebuie sa vina din exterior, fie din alimentatie, fie prin folosirea suplimentelor cu vitamina C. Necesarul […]
15 decembrie 2019

Proteina noastra cea de toate zilele (partea 2)

“Eu nu mananc pui pentru ca e plin de hormoni”, “Trebuie sa ii dau copilului sa manance carne in fiecare zi, pentru a putea creste mare si puternic”. Ati auzit astfel de expresii destul de des, nu? Daca saptamana trecuta am discutat despre sursele mai putin sanatoase de proteine, precum carnea rosie si cea procesata, astazi […]